暢談日本文化小站第225期:日式點心榮獲金獎
質(zhì)問:
聞いた內(nèi)容によって、「モンド·セレクション」は、なんと呼ばれますか。正しくないのは一つ選びなさい。
a. 「食品界のオリンピック」です。
b. 「食品界のノーベル賞」です。
c. 「食品界のオスカー賞」です。
上品な雰囲気のお菓子の包みに「モンド·セレクション受賞」の文字と、豪華なデザインのマークが輝く!弗猊螗·セレクション」は、「食品界のオリンピック」「食品界のノーベル賞」などと呼ばれ、1961年からベルギー政府と當(dāng)時のECが開始した世界最高の権威を持つ國際食品品質(zhì)審査會である。
近年、日本から出品された多くの商品が受賞しており、世界から注目を浴びている。2009年度の授賞式は、ヴェネチアで開催された。ここで最高金賞を受賞した3つの和菓子をご紹介しよう。
答え:c
頗有品位的點心,包裝上顯現(xiàn)的“獲Monde Selection獎”的字樣,設(shè)計豪華的標(biāo)志圖案……這是擁有“食品界的奧運會”和“食品界的諾貝爾獎”美稱的,從1961年起一直延續(xù)至今的,由比利時政府與當(dāng)時的EC所共同召開的,全世界最權(quán)威的國際食品品質(zhì)評鑒大會。
近年來,日本有大量獲獎商品引起了全世界的矚目。2009年度獲獎商品的表彰儀式,在水城威尼斯舉行。這里特地介紹一下,獲得最高金獎的3種日式點心。
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